爱爱小视频_av天天干_精品欧美黑人一区二区三区_午夜电影网_婷婷成人在线_成人不卡视频

2025年04月20日 星期天

金醬陳香酒

全國服務熱線

400 609 6399

工作時間:9:00-21:00 (周末無休)

當前位置: 網站首頁 ? 了解我們 ? 醬酒知識 ?
白酒的寵兒“醬香酒”

白酒的寵兒“醬香酒”! 關于寵兒的冷知識,不知道的就別再說你懂醬酒了

白酒的香型分為馥郁香型 、醬香型、濃香型、鳳香型、清香型、米香型、芝麻香型等十二種香型。隨著人們生活水平的提高,健康消費的理念已經被越來越多的人落實到餐桌上。在不能沒酒、不能缺酒的時代,在既要激情又要健康的時代,醬香型白酒無疑成了這個時代的寵兒。

很多酒友愛喝醬酒,可是對醬酒的知識卻知之甚少。下面,我們一起來學習關于醬酒的5個冷知識,希望可以讓各位酒友有所收獲。

一、 醬酒并不是越黃越好

對于醬香型白酒了解不夠深入的大多數人來說,容易存在一個誤區——好的醬香型白酒就是微黃顏色的,且年份越老越黃,越黃越好。實際上,一些醬香型白酒之所以呈微黃透明的原因,并非只關乎年份,也并不是說“酒越黃=酒越老=酒越好”。

醬香型白酒的成色是有許多因素決定的,并非只是年份久長,主要有以下幾點原因:

1. 醬香型白酒選用優質高粱作為釀酒原料,而高粱中含有的花黃素,在醬香酒釀造采用三高工藝(高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒)的作用下,可能會導致醬香型白酒呈現出微黃透明狀。

2. 醬香型白酒用曲量大、發酵溫度較高,微生物群極其復雜,且優質醬香酒都是嚴格按照“12987”的生產工藝進行生產,且市場上的醬香酒是由多種不同風格、味道、輪次的基酒勾兌而成。在眾多酒體結合勾調時,也會使其酒體顏色加深,呈現微黃透明狀。

3. 一般來說,醬香酒的基酒至少貯存3年才能勾調出廠,其色會隨貯存時間的增加而略微加深。總之,醬香型白酒呈微黃透明狀的原因復雜多樣,但有一點,并非所有醬香型白酒都是黃色,故不能光憑顏色來判定醬香型白酒的好壞。一般情況下最好不要只通過看顏色來判斷醬香型白酒,以防有些不法之徒、投機的醬香酒廠或酒商斂財無道,常通過添加劑來加深酒體的顏色。

二、 存放15年左右的優質醬香酒風味最佳。新酒雖然醬香味濃郁,但是入喉會覺得喉嚨有點不舒服,口感不醇和,回味不足,通俗來說就是味道很薄,不足以細品。存放15年左右的醬酒,老陳厚重,口感甘甜醇和,口腔和喉腔均感覺一致,回味悠長。

三、 茅臺鎮有些不錯的醬香型的酒可直追茅臺。在茅臺鎮,有些醬香型的白酒口感甚佳,風味也很不錯,可比肩茅臺。一些技藝高超的師傅,經過精心勾調和兌制,也尤其獨特的魅力,比如這款隨心暢飲。

四、 所有醬酒都要經過勾兌。很多人認為15、20年的年份酒就是存放了15年和20年的酒,其實并不是。年份酒存放時間長,酒的醇和甘甜會增加,存放超過20年的優質醬香已有部分失散,有的甚至與濃香型酒接近,這時酸堿度變化,酒精度降低。如果直接喝就糟蹋了好酒,應當將其與新酒勾兌后再飲。

了解產品詳情,點擊此圖片。

五、 標準醬酒度數是53度。53度是一種恰到好處的狀態。醬酒要經三年以上的貯存,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發的物質已經揮發掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發物質少。自然對人體的刺激少,有利于健康。

醬香酒的酸度是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸。根據中醫理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。53度醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質。其中SOD是氧自由基專一清除劑,主要功其能有清除體內多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。

所以說,一瓶優質醬香酒背后所需要的原料、釀酒工藝、釀酒的環境都有大講究。據茅臺酒廠和醫學界專家多年研究的結果表明,醬香型白酒確有抑制肝癌、治療腸胃、活血化瘀、緩解風濕關節疼的功效。研究人員跟蹤觀察發現,常年堅持適量飲用醬香型白酒的人,上述癥狀明顯逐年減輕。

了解產品詳情,點擊此圖片。

醉后不知天在水,滿船清夢壓星河。自杜康以來,酒逐漸成為文人墨客洗滌心靈、抒發情感的重要產物,其猶如瓊漿玉液,令人神往。以酒會友更成為了中華民族傳統的交往方式,也成了人與人之間交流的重要媒介。

有人的地方就會有江湖,有江湖的地方必定少不了酒,行走江湖的人,哪一個不是眉眼風霜里透著堅毅,而隨心暢飲,正是獻給有故事的你。做一個隨遇而安之人,做到隨心暢飲。

主站蜘蛛池模板: 成人网免费看 | 久久久久久久久久久免费视频 | 久久久久久人 | 综合久久网 | 欧美日韩国产一区二区三区不卡 | 午夜日韩| 婷婷色综合 | 看日韩毛片 | 日韩一区二区三区四区 | 欧美日韩专区 | 亚洲欧美综合精品久久成人 | 久久美 | 欧美午夜在线 | 伊人久久艹 | 毛片免费在线视频 | 国产欧美精品区一区二区三区 | 久久国产精品免费一区二区三区 | 国产精品精品视频 | 国产欧美综合一区二区三区 | 欧美日韩电影一区二区三区 | 欧美亚洲日本 | 欧美一区二区精品 | 天天干天天爽 | av电影免费在线观看 | 精品96久久久久久中文字幕无 | 欧美一区不卡 | 色先锋影院| 日韩欧美亚洲精品 | 国产精品美乳在线观看 | 午夜精品久久久久久久久久久久久 | 成人在线免费视频 | 日韩欧美精品一区二区三区 | 欧美视频免费在线 | 91资源在线观看 | 玖玖精品视频 | 亚洲一区二区三区 | aaa黄色片| 99热这里有精品 | 成人免费看黄色 | 日韩国产一区二区 | 国产精品一区三区 |