怎么保存醬香酒一直是愛酒人士重視的要點。
有人深埋地下待道賀時間挖出來,成果泥土中的濕氣和腥氣會進入酒瓶,嚴峻損壞酒的質量。
有人用蠟封,以為能夠避免漏酒,成果喝出一股蠟味。

還有人用通明膠帶,膠帽信息是看見了,影響判定,并且膠帶具有很強的粘性,拆封的時分一定會損壞品相。
那么怎么正確保存醬香酒呢?
避免跑酒
跑酒漏酒是很多人最早憂慮的問題,關于這一點,四個字:切勿折騰。
醬香酒買回后,定時稱重并做好記載,假如發(fā)現(xiàn)跑酒嚴峻,換到密封性更好到玻璃瓶里,或許叫上三五老友一同喝了。
防備濕潤
據(jù)保藏茅臺酒多年教師的經歷,假如是單瓶、比較寶貴的酒,比如說三五十年的老酒,能夠用保鮮袋裝起來,并放入一包干燥劑,打好死結就行了。
醬香酒的寄存方位也需求留意。不要靠墻、不要直接觸摸地上,整件醬香酒能夠用厚紙皮阻隔。
假如運用泡沫阻隔,則需求留意:泡沫易變形,或許導致箱子翻下來。

留意高溫
醬香酒不怕低溫,但怕高溫,溫度過高,酒更簡單蒸發(fā),一般貯存醬香酒的溫度以5攝氏度——30攝氏度為宜,最佳溫度20攝氏度左右。
防高溫的方法比較簡單:裝空調或買恒溫酒柜都能夠。假如裝空調,夏天將空調開至環(huán)保溫度即可。
除了避免高溫,醬香酒的保存留意避光,尤其是不能夠長時間置放于陽光能夠照射到的當?shù)兀瑢瀑|的影響極大。