一杯酒，就是一種人生。開懷暢飲，把酒言歡，既是一種享受，更是一種幸福。而人生，也不過就美酒一杯，拿得起，也要放得下……
酒，是一個說不完的話題，也是國人愛說的話題。
酒，對于中國人來說，有著獨特的意義，有事無事來一口，那種心境只有當事人能體會到吧！
壹 酒，能忘憂
酒能消憂解愁，忘卻生死利祿及榮辱，讓人游乎四海之外，能給我們帶來自由的歡樂。
李煜說：醉鄉路穩宜頻到，此外不堪行。
曹操說：何以解憂，唯有杜康。
李白說：五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同消萬古愁!
貳 酒，很愜意、很真率
人生的快樂因為有酒，而暖意融融。酒后真情流露，率真而自然，顯出極端的一種美麗來，讓人沉醉的豈只是酒呢?
李白說：我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來。
張(蟲賓)說：沉醉不愁歸棹晚，晚風吹上子陵灘。
白居易說：綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無。
叁 酒，很色彩
白居易說：紅袖織綾夸柿葉，青旗沽酒趁梨花。
李賀說：琉璃鐘，琥珀濃，小槽酒滴真珠紅。
李白說：蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。
肆 酒，很曠達
辛棄疾說：醉后何妨死便埋。
杜審言說:酒中堪累月，身外即浮云。
唐寅說：酒醒只在花前坐，酒后還來花下眠。
伍 酒，很孤獨、很寂寞
孤獨的人，往往總是多情的人，多情到不愿意別人知道自己的愛。沒有愛人，沒有朋友，沒有事業，被人忘記的滋味，都是寂寞。真正的寂寞到底是什么樣子?誰又能說得清楚呢。寂寞地舉起酒杯，眼前的一切，縱是明月清風、縱是江花勝火，縱是千種風情，應是良辰好景虛設。李白說：花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。辛棄疾說：醉里挑燈看劍，夢回吹角連營。李清照說：東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖。
陸 酒，很田園、很鄉土
酒是五谷雜糧釀成，無論是怎樣的包裝，怎樣的吹捧，它的根子還長在泥土里，還有汗水的氣息。
陸游說：莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
王令說：得魚無賣處，沽酒入蘆花。
孟浩然說：開軒面場圃，把酒話桑麻。
柒 酒，很鄉愁
鄉愁是所有游子、旅人背起行囊，離家出走的那一刻種下的一種病，統治著游子、旅人以后流浪的白天黑夜。
儲光羲說：醉來忘卻巴陵道，夢中疑是洛陽城。
袁凱說：今夕為何夕?他鄉說故鄉。看人兒女大，為客歲月長。戎馬無休歇，關山正渺茫。一杯柏葉酒，未敵淚千行。
李清照說：故鄉何處是，忘了除非醉。沉水臥時燒，香消酒未消。
捌 酒，很武俠
武俠是一股精氣，這股氣充盈在俠字上。就因為這股俠氣，那些俠之大者，才能永遠活在有血性的人們心里。
王維說：新豐美酒斗十千，咸陽游俠多少年。相逢意氣為君飲，系馬高樓垂柳邊。
李白說：閑過信陵飲，脫劍膝前橫。將炙啖朱亥，持觴勸侯嬴。三杯吐然諾，五岳倒為輕。眼花耳熱后，意氣紫霓生。
金庸說：劇飲千杯男兒事，杏子林中，商略平生義。
玖 酒，很相思
相思是一種讓人輾轉反側的滋味，纏綿入骨，黯然銷魂。
柳永說：擬把疏狂徒一醉，對酒當歌強樂還無味。衣帶漸寬終不悔，為依消得人憔悴。
納蘭容若說：被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。
范仲淹說：明月樓高休獨倚，酒入愁腸，化作相思淚。
拾 酒，很回憶、很懷念
李清照說：常記溪亭日暮，沉醉不知歸路。
張繼說：昔年高接李膺歡，日泛仙舟醉碧瀾。
黃庭堅說：桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈。
