
一號#基酒
- 色:淺黃透明,無沉淀,無懸浮物;
- 香:有醬香、糟香,無邪雜味;
- 味: 口感較干凈,有一定的醬香和糟香,有回香;
- 空杯:酒倒掉3-5分鐘后聞空杯,有醬香、曲香,無明顯邪雜味,空杯留香時間較長(12小時以上);
- 格: 具有醬香酒的基本風格特征;
- 后反應:不上頭、不口干、醒酒快;
- 基酒年份:3年以上。
二號#基酒
- 色:淺黃透明,無沉淀,無懸浮物;
- 香:醬香明顯、有一定的糟香和曲香,無邪雜味;
- 味: 口感較干凈,有一定的醬香和糟香,回甜,余香較長;
- 空杯:酒倒掉3-5分鐘后聞空杯,有醬香、曲香,無明顯邪雜味,空杯留香時間較長(15小時以上);
- 格:具有醬香酒的基本風格特征;
- 后反應:不上頭、不口干、醒酒快;
- 基酒年份:3年以上。
三號#基酒
- 色:微黃透明,無沉淀,無懸浮物;
- 香:醬香、糟香、焦香明顯且舒適,無邪雜味;
- 味: 口感柔和,酒體較豐滿,醬香明顯,余香較長;
- 空杯:酒倒掉3-5分鐘后聞空杯,有醬香、焦香和適量的糟香,無其他邪
- 味,空杯留香時間較長(20小時以上);
- 格:具有醬香酒的明顯風格特征;
- 后反應:不上頭、不口干、醒酒快;
- 基酒年份:5年以上。
四號#基酒5年+老酒
- 色:微黃透明,無沉淀,無懸浮物;
- 香:醬香較突出,較優雅,有一定的曲香,無邪雜味;
- 味: 醬香較突出,回甜凈爽,余香較長;
- 空杯:酒倒掉3-5分鐘后聞空杯,有醬香、曲香且舒適,無邪雜味,空杯留香時間較長(30小時以上);
- 格:具有醬香酒的明顯風格特征;
- 后反應:不上頭、不口干、醒酒快;
- 基酒年份:5年以上。
五號#基酒6年+老酒
- 色:微黃透明,無沉淀,無懸浮物;
- 香:醬香突出,較優雅細膩,花香和曲香明顯,無其他邪雜味;
- 味: 醬香突出,回甜凈爽,酒體豐滿細膩,酸度舒適,回味長;
- 空杯:酒倒掉3-5分鐘后聞空杯,有醬香、曲香、花香且舒適,無邪雜味,空杯留香時間較長(40小時以上);
- 格:具有醬香酒的典型風格特征,且茅型風格特征明顯;
- 后反應:不上頭、不口干、醒酒快且酒氣消失快;
- 基酒年份:6年以上。
六號#基酒7年+老酒
- 色:微黃透明,無沉淀,無懸浮物;
- 香:醬香突出、優雅細膩,醬香、曲香、花香、果香、焦香、酸香等香氣協調舒適;
- 味: 醬香突出,酒體豐滿協調、細膩,醬香、花香、堅果的烘培香和酸果香明顯,余味悠長;
- 空杯:酒倒掉3-5分鐘后聞空杯,有醬香、曲香、花香、酸香且舒適,無邪雜味,空杯留香時間長(48小時以上);
- 格:具有醬香酒的典型風格特征,且茅型風格典型;
- 后反應:不上頭、不口干、醒酒快且酒氣消失快;
- 基酒年份:7年以上。
七號#基酒8年+老酒
- 色:微黃透明,無沉淀,無懸浮物;
- 香:醬香突出、優雅細膩,醬香、陳香、曲香、花香、果香等香氣協調舒適;
- 味: 醬香突出,酒體豐滿協調、細膩,醬香、花香、堅果的烘培香和酸果香明顯,余香悠長;
- 空杯:酒倒掉3-5分鐘后聞空杯,醬香、陳香、曲香、花香、舒適、干凈;空杯留香時間長(50小時以上);
- 格:具有醬香酒的典型風格特征,且茅型風格典型;
- 后反應:不上頭、不口干、醒酒快且酒氣消失快;
- 基酒年份:8年以上。
八號#基酒10年+老酒(年份酒)
- 色:稍黃透明,無沉淀,無懸浮物;
- 香:醬香突出、陳香明顯,有酸香,酒體優雅細膩,醬香、曲香、花香、果香、焦香等香氣協調舒適;
- 味: 醬香突出,酒體豐滿,綿長甜凈,醬香、陳香、曲香舒適,余味悠長;
- 空杯:酒倒掉3-5分鐘后聞空杯,醬香、曲香、花香、酸香舒適怡人,無邪雜味,空杯留香時間長(60小時以上);
- 格:具有醬香酒的典型風格特征,且茅型風格典型;
- 后反應:不上頭、不口干、在醒酒快,酒氣消失快;
- 基酒年份:10年以上。
九號#基酒12年+老酒(年份酒)
- 色:稍黃透明,無沉淀,無懸浮物;
- 香:醬香突出,陳香顯著,酒體優雅細膩,醬香曲香花香果香焦香協調舒適;
- 味:醬香突出,酒體豐滿細膩,綿長甜凈,回味悠長;
- 空杯:空杯留香時間長且舒適;
- 格:具有醬香酒的典型風格特征,且茅型風格特征典型;
- 后反應:不上頭、不口干、在醒酒快,酒氣消失快;
- 基酒年份12年以上。
十號#基酒18年+老酒(年份酒)
- 色:稍黃透明,無沉淀,無懸浮物;
- 香:醬香突出,陳香顯著,酒體優雅細膩,醬香曲香花香果香焦香協調舒適;
- 味:酒體豐滿細膩,綿長甜凈,回味悠長;
- 空杯:空杯留香時間長且舒適;
- 格:具有醬香酒的典型風格特征,且茅型風格特征典型;
- 后反應:不上頭、不口干、在醒酒快,酒氣消失快;
- 基酒年份18年以上。
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