會議由遵義市酒業協會副秘書長敖科凱主持，遵義市酒業協會會長、專家委員會主任呂云懷，遵義市酒業協會副秘書長呂玉開，遵義市酒業協會專家委員會副主任委員、秘書長蔡天虹，遵義市包裝行業協會會長張勇等領導發表了重要講話。貴州習酒股份有限公司、貴州省茅臺鎮金醬酒業有限公司等企業參加了會議。

為表彰在遵義產區白酒產業高質量發展中作出貢獻的企業和個人，助推遵義白酒產業健康、可持續發展，大會對榮獲第二屆“赤水河獎”的企業和個人進行了表彰。

金醬酒業作為二線醬酒領軍品牌，在此次活動中斬獲“誠信經營獎”，“優秀傳承獎”，“生產規范獎”，”青年企業家獎”“優秀車間主任獎”“優秀釀酒師獎”“優秀營銷經理”7項大獎，實力彰顯公司在酒業高質量發展進程中的引領地位。

近年來，金醬酒業堅持樹品牌、強品質、擴產能，推動企業發展行穩致遠，在產能規模擴充的同時，產品質量和市場規模均實現穩步提升。未來，金醬酒業將以更高的標準與要求來推動企業進步，不斷發展和壯大，為遵義白酒產業提質增效，促進遵義經濟社會發展作出更大貢獻。同時，我們也將積極地探索新的市場機遇和發展路徑，通過塑造品牌文化、提高市場競爭力，為行業的長期繁榮和社會的整體進步做出更大的貢獻。

糖酒會作為中國食品酒類行業歷史悠久、規模宏大、影響深遠的展覽會，對中國食品行業影響極為深遠，有著中國食品行業“風向標”、酒類行業“晴雨表”之稱，每年吸引眾多業內人士和消費者前來參與，成為業內交流合作的平臺。

2024相約盛會

據了解，本屆糖酒會將創下歷屆糖酒會之最，規劃展覽總面積高達32萬平方米，其中共設置了8大展區及24個專區，來自42個國家和地區的6517家食品和酒類企業將齊聚成都，一同開啟2024年食品酒類行業大型招商、選品、交流盛會。

金醬酒業源自1909年的汪家燒坊，至今已有100多年的歷史，生產的“金醬”品牌系列白酒因醬香突出、優雅細膩、醇厚豐滿、空杯留香持久、且具有茅臺鎮地道醬香風格而聞名、受到了全國消費者的喜愛，并于2016年榮獲貴州十大名酒，2017年榮獲遵義十大名酒。作為雙十大名酒企業，本屆糖酒會，金醬酒業將充分把握發展機遇，攜手公司核心產品重磅亮相。

在這個充滿希望的三月，讓我們齊聚成都，攜手金醬，共話發展，共贏未來。

年年小寒天，又逢窖藏節。2024年1月6日，金醬酒業于中國二十四傳統節氣小寒、大曲醬香酒一輪次酒入庫窖藏之際，在金醬酒莊舉行“第四屆中國醬酒（金醬）窖藏節活動。仁懷市酒業協會會長呂云懷、仁懷市酒業協會常務副會長、秘書長劉幫濤、仁懷市酒業協會副秘書長楊必剛、仁懷市酒業協會副秘書長張小波、金醬酒業董事長汪洪彬、副董事長曾紫吉、副總經理汪傳捷、公司各部門負責人、各銷售大區負責人及代表等人員參加了此次活動。

恪守傳統釀造工藝，遵循時令節氣。醬酒秋釀冬藏，恰逢小寒時節，新酒入庫，入窖封藏，入庫的是酒，窖藏的是蛻變，“窖藏”更意味著對美酒佳釀的期許和對美好未來的期盼。2021年起，由金醬酒業發起的首屆中國醬酒（金醬）窖藏節至此已有四年，窖藏節成為了我們金醬酒業，金醬人一年一度非常重要的節日。

金醬酒業副總經理首先致辭，對來到酒莊的領導和嘉賓們表示了衷心感謝和熱烈歡迎，并談道：“舉辦窖藏節，是因為金醬要恪守本心，遵循酒道。行業有起伏，環境一直在變化，唯有真與誠才能恒久以對。汪家人釀酒已有百年，金醬自九六年建廠一直穩步發展，這里既有國家發展的宏觀經濟助推，也有政府領導不遺余力的支持，還有廣大消費者的喜愛與信任，同時也是對金醬恪守‘品質如金’的嘉獎。未來金醬必將繼續以‘釀好每一滴酒，存好每一滴酒’為己任，繼續以‘品質為金’為企業宗旨，以真與誠回報每一個喜愛與信任金醬的朋友。

釀酒，這門傳承千年的工藝，融合了自然的恩賜與人類的智慧。金醬酒業通過金醬釀酒車間的展示視頻，帶領大家走進金醬釀酒的世界。在這里，每一滴酒都承載著時光的沉淀與匠人的心血。每一個環節都凝聚著金醬人的努力與智慧。

隨后仁懷市酒業協會常務副會長、秘書長劉幫濤宣讀金醬酒業2022-2023年產季醬香型白酒產量及現儲量認證證書，并向金醬酒業副總經理汪傳捷頒發認證書。貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司2022-2023年醬香型白酒產量為6519.66噸。截止2023年12月31日，庫存基酒 26018.38噸。

仁懷市酒業協會會長呂云懷在講話中表示：“金醬酒業是仁懷產區民營醬酒產業的頭部企業，為仁懷產區醬酒事業發展貢獻了自己的力量。尤其是近幾年來，在汪洪彬董事長的帶領下，一路初心不改持續奮進，堅守傳統工藝、品質至上，堅持誠信經營、合作共贏，搶抓機遇，乘勢而上。推動金醬酒業呈現一個又一個精彩。”

董事長汪洪彬在感謝辭談道：“窖藏節是我們公司的一項重要傳統，它不僅是一個展示我們公司文化和價值觀的機會，更是一個增進團隊凝聚力、弘揚團隊合作精神的重要時刻。在過去的一年中，我們共同經歷了許多挑戰和困難，但我們始終保持著堅定的信念和積極的態度，不斷努力、不斷進步。”

講話結束后，窖藏儀式正式開始。首先由董事長汪洪彬與仁懷市酒業協會會長呂云懷共同將第一桶新酒倒入陶壇中，隨后各領導依次將五桶新酒入壇后，董事長汪洪彬、副董事長曾紫吉、副總經理汪傳捷、副總經理王云明共同封壇。釀好優質醬香基酒，筑牢金醬酒業高質量發展的基石。封壇后所有現場人員一起合影，窖藏儀式正式結束。

新酒入庫窖藏之后，一壇酒的生命才剛剛開始，千百壇醬酒從此刻在酒庫沉睡，從小寒到來年立春、秋分，再經歷多少個節氣，等待一杯日月精華大地山川的滋養，一壺自然古法的融匯，一壇中國釀酒智慧的結晶。金醬酒業將恪守醬香酒釀造匠心，不忘初心提高品質，以自身特色為基礎，傳承汪家燒坊百年傳統工藝，始終堅持純糧釀造純正醬香，與大家共同創造金醬酒業更加美好的明天！

遵義市人民代表大會常務委員會

2023年10月11日?

遵義市紅高粱生產環境保護規定

（2023年6月28日遵義市第六屆人民代表大會常務委員會第十七次會議通過  2023年9月27日貴州省第十四屆人民代表大會常務委員會第五次會議批準）

第一條　為了保護本市紅高粱生產環境，提升紅高粱品質，促進地方名優白酒產業高質量發展，保障糧食安全，根據有關法律、法規的規定，結合本市實際，制定本規定。

第二條　本規定適用于本市紅高粱生產環境的保護、規劃和治理等活動。

本規定所稱紅高粱，是指主要用于白酒釀造等食品加工，具有粒小皮厚、支鏈淀粉含量高、單寧含量適中等特點的本地糯高粱。

本規定所稱紅高粱生產環境，是指本市紅高粱種植、收購、貯運、加工、品牌建設等所依賴的物質要素和非物質要素的組合。

第三條　紅高粱生產環境保護堅持保護優先、綠色發展、科學規劃、綜合施策、產業振興的原則。

第四條　市人民政府組織制定和實施紅高粱生產環境保護相關政策措施，建立健全部門、相鄰地區間溝通協調機制，將紅高粱生產環境保護納入本級國民經濟和社會發展規劃，并將所需經費納入本級財政預算。

縣級人民政府應當做好本行政區域內紅高粱生產環境保護的指導、服務和監管工作，編制本行政區域內紅高粱產業發展規劃，按照重點鎮、專業村等規劃核心產區和重點產區，引導紅高粱向生長適宜區重點布局和集中發展。

鄉鎮人民政府、街道辦事處應當做好本轄區內紅高粱生產環境保護的具體工作。

第五條　農業農村、生態環境、工業和能源、發展改革、科技與大數據、財政、自然資源、水務、交通、市場監督管理和林業等有關部門應當按照各自職責，做好紅高粱生產環境保護工作。

第六條　紅高粱相關行業社會組織應當加強行業自律，建立健全行業規范，推動行業誠信建設，督促、引導本行業生產經營主體公平參與市場競爭。

鼓勵和支持紅高粱相關行業社會組織在技術、信息、市場營銷等方面為紅高粱生產經營提供服務。

第七條　鼓勵和支持企業、科研機構、高等院校、其他組織和個人開展與紅高粱生產環境保護相關的科學研究，促進生產環境改善和技術創新。

鼓勵和支持企業、高等院校和其他教育機構開展與紅高粱生產環境保護相關的人才教育和培養。

鼓勵和支持社會組織、個人參與紅高粱生產環境保護工作。

單位、個人有權對損害紅高粱生產環境的行為進行舉報。

第八條　對在紅高粱生產環境保護工作中做出突出貢獻的單位和個人，按照國家和省的有關規定給予表彰獎勵。

第九條　市人民政府推動紅高粱標準化建設，依法建立健全標準體系，發揮標準化的基礎性、引領性作用，結合地域特點和產業需求依法制定紅高粱地方標準，突出我市紅高粱優勢與特色。

鼓勵和支持紅高粱協會、商會等社會團體協調相關市場主體共同制定滿足市場和創新需要的團體標準。

鼓勵和支持白酒釀造等食品加工企業，紅高粱種植、收購、貯運等企業制定紅高粱有關企業標準。

第十條　市人民政府根據產業發展實際，組織申報紅高粱地理標志，培育和發展具有地域優勢和地域特色的品牌，提升品牌效應。

鼓勵和支持紅高粱保護機構、行業協會和企業申請紅高粱有關集體商標、證明商標。

第十一條　鼓勵和支持企業、科研機構、高等院校等單位和個人依法開展本地紅高粱種質資源調查、收集、登記和保存工作，建立紅高粱種質資源圃、良種繁育地。

鼓勵和支持企業、科研機構、高等院校等單位和個人開展新品種選育研究工作。對經過人工培育，具備新穎性、特異性、一致性和穩定性的紅高粱新品種，鼓勵和支持申請品種登記以及植物新品種權保護。

第十二條　鼓勵開展集中連片基地種植，推動紅高粱生產基地化、規范化發展。紅高粱集中連片有機種植區域和綠色種植區域應當劃定為紅高粱生產環境保護區。

縣級人民政府應當結合國土空間規劃，劃定并公布紅高粱生產環境保護區，明確四至界線并設置標識標牌。

縣級人民政府可以根據實際情況對紅高粱生產環境保護區進行適時調整。

第十三條　紅高粱生產環境保護區內應當科學種植養殖，優化農業產業結構，發展生態循環農業，防治農業面源污染。

紅高粱生產環境保護區堅持用地與養地結合，科學實施休耕輪作，推行化肥農藥減量增效技術，增施有機肥，推廣綠肥種植，提升耕地肥沃度。

第十四條　鼓勵和支持研發以紅高粱秸稈為主要原料的飼料、肥料、板材、造紙、燃料、生物質發電、生活用品等新產品，提高資源利用率和附加值，預防紅高粱秸稈不當處置造成的環境污染。

第十五條　生態環境、農業農村、自然資源、林業等部門應當根據國家土壤污染風險管控標準，加強對紅高粱生產環境保護區土壤的重點監測。

已造成土壤污染或者有土壤污染風險的，土壤污染責任人或者土地使用權人應當采取移除污染源、防止污染擴散、修復污染土地等措施。

第十六條　鼓勵和支持紅高粱種植、收購、貯運等主體按照紅高粱全產業鏈標準體系從事相關活動，嚴格執行強制性標準，鼓勵采用推薦性標準。

從事紅高粱收購、貯運的企業和個人使用的倉儲設施，應當符合糧食貯運有關標準和技術規范以及安全生產法律、法規的要求，具有與貯存品種、規模、周期等相適應的倉儲條件。

第十七條　禁止在紅高粱生產環境保護區實施下列行為：

（一）侵占、毀壞基礎設施或者標識標牌；

（二）排放重金屬或者其他有毒有害物質含量超標的污水、污泥，以及可能造成土壤污染的清淤底泥、尾礦、礦渣等；

（三）使用劇毒、高毒或者高殘留農藥；

（四）使用不符合國家強制性標準的灌溉用水；

（五）使用生活垃圾作為肥料；

（六）法律、法規禁止的其他行為。

第十八條　禁止在紅高粱收購、貯運中實施下列行為：

（一）摻雜摻假、以假充真、以次充好；

（二）未向收購地縣級人民政府糧食和儲備主管部門備案或者提供虛假備案信息的企業擅自開展紅高粱收購；

（三）與可能對紅高粱產生污染的有毒有害物質混存；

（四）使用國家禁止使用的化學藥劑或者超量使用化學藥劑；

（五）法律、法規禁止的其他行為。

第十九條　違反本規定第十七條第一項規定的，由農業農村主管部門責令停止侵占、毀壞行為，限期恢復原狀，可處以1000元以上1萬元以下罰款。

違反本規定第十七條第五項規定的，由農業農村主管部門責令改正，給予警告或者通報批評；造成嚴重后果的，對農業生產經營組織可處以1萬元以上3萬元以下罰款，對個人可處以1000元以上3000元以下罰款。

第二十條　違反本規定第十八條第一項規定的，由市場監督管理部門責令改正，沒收收購、貯運的紅高粱，并處以違法收購、貯運紅高粱貨值金額50%以上3倍以下罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；情節嚴重的，吊銷營業執照。

違反本規定第十八條第二項規定的，紅高粱收購企業未按照規定備案或者提供虛假備案信息的，由有權處理的主管部門責令改正,給予警告，拒不改正的，處以2萬元以上5萬元以下罰款。

違反本規定第十八條第三項、第四項規定的，由有權處理的主管部門責令改正,給予警告；被污染的紅高粱不得非法銷售、加工；銷售出庫的，由綜合行政執法部門沒收違法所得，并責令召回被污染的紅高粱；違法銷售出庫的紅高粱貨值金額不足1萬元的，并處以1萬元以上5萬元以下罰款，貨值金額1萬元以上的，并處以貨值金額1倍以上5倍以下罰款。

第二十一條　國家機關及其工作人員在紅高粱生產環境保護工作中有玩忽職守、濫用職權、徇私舞弊等行為尚不構成犯罪的，對直接負責的主管人員和其他直接責任人依法給予處分。

第二十二條　違反本規定的其他行為，法律、法規有處罰規定的，從其規定。

第二十三條　本規定自2023年11月1日起施行。

遵義市委副書記王宏出席開幕式，遵義市委常委、仁懷市委書記蘆忠于宣布2023年中國農民豐收節——仁懷紅·高粱文化季開幕。全國農業技術推廣中心種子檢驗處處長趙建宗、茅臺集團副總經理崔程、中國酒類流通協會常務副會長劉員、中國酒業協會白酒分會秘書長甘權，仁懷市委副書記、市長李穎，市人大常委會主任楊英，市政協主席王強，市委副書記、政法委書記穆泉斌，市委常委、仁懷經開區（園區）黨工委書記劉進等領導出席。
李穎在致辭中表示，仁懷紅，根植于代代相傳的紅色基因；仁懷紅，得益于神秘莫測的赤水紅土；仁懷紅，興盛于商賈活躍的火紅產業。2022年，仁懷地區生產總值達1706億元，經濟總量列全國百強縣市第12位，白酒產業總產值完成899.7億元，產值上億元白酒企業達25家。仁懷常年種植36萬畝的紅高粱，為醬香白酒必不可少的釀造原料，產值10億余元，直接帶動5.6萬余戶農民增收，仁懷正全力打造西部地區共同富裕示范市。
中國酒業協會理事長宋書玉以視頻連線的方式，送來了本人及中國酒業協會的祝福。宋書玉指出，仁懷作為中國醬香白酒的發源地和核心產區，有著悠久的釀酒歷史、特殊的釀造環境和獨特的釀造工藝，代表著中國醬香白酒釀造的最高水準。宋書玉說，一粒糧食蘊藏了堅守與希望，一杯美酒醞釀著幸福和美好。希望仁懷產區秉持初心，嚴把原料關口，不斷提升品質、提升標準，提升研究、提升實踐，筑牢產業發展基礎，持續推動引領全國白酒產業實現高質量發展。
趙建宗表示，仁懷市委、市政府一直以來高度重視“三農”工作，抓實抓好以高粱產業為主導產業的農業產業，為農民群眾的增收致富裝上了強大“引擎”，切實讓農民享受到了豐收的喜悅，增加農民群眾的積極性、主動性和創造性，為西部地區推進鄉村振興提供了仁懷智慧。通過舉辦2023年中國農民豐收節——仁懷紅·高粱文化季活動，以節為媒、以節興業，聚力“農業強、農村美、農民富”目標，大力推進科技興農、質量興農、綠色興農、品牌興農，真正讓產業強起來、農民富起來、鄉村靚起來，為全面實施鄉村振興戰略，加快推進農業現代化凝聚力量。
開幕式上還舉行了仁懷市高粱種植能手頒獎儀式、貴州仁懷醬酒平臺紅粱收購數字化系統上線儀式等。

隨后，群眾文藝匯演在歌舞《一杯醬香山河醉》中拉開序幕。匯演分為《紅土地》《紅河流》《高粱紅》《仁懷紅》四個篇章。通過《茅草菁菁》《大地蒼蒼》《船過千帆》《歲月如歌》《英雄之渡》《鑼鼓慶豐》《釀酒謝恩》《幸福敲門》《百業興盛》等精彩紛呈的節目，展示出酒都人民生活幸福的喜悅之情。

據悉，“暢游赤水河·樂享茅臺鎮”2023年中國農民豐收節——仁懷紅·高粱文化季活動將持續到今年10月。期間，仁懷市還將舉行紅高粱種質資源保護與發展座談會、紅色文化資源保護與開發利用座談會、網絡直播帶貨、中國（貴州）國際酒博會推介、“酒典·把酒問明月”中秋詩詞會、祭水大典等系列活動，持續擴大中國醬香白酒核心產區（仁懷）的知名度、美譽度和影響力，進一步擦亮中國酒都金字招牌，充分發揮醬酒首位產業助推高質量發展的重要作用，為實現“一區兩市”目標奠定更加堅實的基礎。

走進高粱地

沉甸甸的穗子隨風搖曳

一串串高粱穗粒飽滿

豐收在望

在雨水的滋潤下

高粱頭頂上的穗子漸漸變紅

一粒、兩粒……

飽滿的果實擠擠挨挨

真讓人看在眼里喜在心里

高粱地里

有的高粱已經被壓彎了腰

正低垂著枝頭與大地母親

悄悄絮語

有的滿頭漂亮的紅纓

散發出豐收的信號

還有的如待嫁的新娘

以謙卑的姿態等待農人開鐮

漲紅了臉的高粱

紅透了田野

也醉了鄉間

是農人的“寶兒”

更是釀酒人的“寵兒”

一粒穗籽一杯醬酒因“糧”而興的酒都故事將從這里開始

7月19日，金醬酒業半年營銷會在金醬酒莊舉行，金醬酒業有限公司副董事長曾貴平、總經理鐘麗及各位副總經理出席會議，公司各銷售大區負責人、各部門負責人及相關工作人員參與會議。

首先海納咨詢邢邵東對項目服務內容進行階段性梳理、匯總小結，并針對金醬實際實際情況提出了《金醬2023年戰略思考》，對金醬2022年進行了復盤。隨后由公司五個部門分管副總經理分別上半年工作進行匯報。行政部雷奇福提出2023年下半年的工作主要圍繞一學、二提、三省、四抓、五做好展開。倉儲部廖仕美希望通過庫存管控優化、建立良好的溝通渠道、加強物流協調、加強包裝車間管理等方式配合各部門的工作與安排。技術部劉學陽在產品質量、產品開發、生產制造檢驗、等環節做到遵循”以質取勝”的方針，做到每款產品都能夠得到消費者的認可。生產制酒車間王云明提出下一步的工作仍是夯實基礎，加強和落實管理基礎工作。用先進管理理念，作為一把尺子來衡量我們制酒、制曲生產的工作。銷售部李明遠提出銷售部能夠做好大商的日常維護工作，對優質客戶和潛在客戶，在全面提供優質服務的基礎上，進一步體現個性化、多樣化的服務。

隨后由各銷售大區代表：銷售部汪紅杰、河南大區袁曉麗、四川大區周建強、陜西大區王堃、北京大區李淑玲、甘肅大區劉鈺、云南大區王洪衛、湖南大區張正梅作工作總結發言。各大區代表對上半年的業績完成情況做了匯報，在經濟回升緩慢的上半年，也取得了一些成績，但是真正的戰場是下半年的銷售旺季，對下半年的工作計劃和重心進行分享，并表示在公司的大力支持下，爭取在年底各項業績有更大的突破。

會上總經理鐘麗對金醬酒業上半年的目標任務完成情況作出了詳細介紹，對上半年公司同比銷售額進行詳細分析，并對各大區銷售目標完成情況和數據做了相應展示。肯定了部分取得的工作成績，展示了各部門的工作亮點和突破，例如各項活動的展開和客戶服務與接待，也指出了各部門和銷售大區存在的不足和問題，并就下半年銷售工作進行了動員部署：“一、樹立信心，堅定信念；二、目標不變，任務不減，力爭保質保量完成目標任務；三、規范管理，統一思想步調一致；四、嚴格考核，實行優勝劣汰；五、加強隊伍培訓與人才培養，發揮商學院的作用，用培訓賦能；六、部門垂直授權、權責共擔；七、創新營銷 提升服務；八、連鎖店統一形象，統一管理，考核、檢查。”

副董事長曾貴平談道：“從公司管理的角度，開年以來，在汪總的帶領下，一方面公司敢于直擊痛點，積極完善和健全銷售策略，加強客戶關系管理，主動開拓新市場。保持‘闖’的精神、‘創’的勁頭、‘干’的作風、‘齊心’干事、‘合力’創業。公司積極優化財務、人事、行政等流程，進一步加強企業內部控制體系，保障企業安全、穩當、合規、健康發展。為了金醬精湛釀酒技藝與誠信為商理念百年傳承，希望在座的各位下半年和我們一起堅定信心、增強決心、不忘初心。在公司管理層的帶動下全公司上下一盤棋，每個人自覺守好自己的崗位。金醬人恒心如初、金醬酒初心如故，一起向美而行、共赴未來。”

此次半年營銷會是梳理和總結上半年的工作成績，同時深入分析工作中存在的問題和不足，明確下半年各項工作的具體目標和實施舉措。在下半年，金醬將繼續從奮斗中汲取力量、增強信心、鑄牢信心、迎難而上、篤定前行。高質高效履行企業責任，持續加大核心市場的服務維護，落實重點市場的拓展開發，全力做好品牌發展落地工作聚焦聚力全年工作目標，確保圓滿完成年度各項目標任務。

會上，《金醬酒業系列年份酒》團體標準起草組向專家組介紹團體標準編制說明。

國家酒類品質與安全國際研究中心、貴州省釀酒工業協會、貴州大學、《釀酒科技》等專家代表對團體標準從編制說明、草本內容、征求意見反饋、引用標準等專業角度進行評審，并對標準中的部分內容提出了修改建議。經專家組評審一致意見，通過《金醬酒業系列年份酒》團體標準。

金醬酒業公司董事長汪洪彬表示，本次標準的制訂，是根據產業市場發展情況和現實需求，以新標準引領行業創新發展，不斷提高醬香型白酒產業規范化、標準化水平，對進一步規范年份酒尤其是醬香型年份酒的品質，具有很重要的意義。

6月27日，金醬酒業與典醬天下酒業開展合作簽約活動。仁懷市政協主席王強、仁懷市政協秘書長李龍剛、典醬天下酒業投資人、西安大明宮集團董事長席有良、典醬天下酒業負責人、西安華旅集團董事長余祥軍、金醬酒業董事長汪洪彬、金醬酒業總經理鐘麗、金醬酒業副總經理劉學陽、金醬酒業副總經理李明遠等領導出席本次活動。

各位領導在金醬酒業董事長汪洪彬、總經理鐘麗、副總經理李明遠的陪同下一同參觀了金醬酒莊。

隨后開始簽約儀式。首先典醬天下酒業投資人、西安大明宮集團董事長席有良致辭：“首先，非常高興與各位在這里相聚，共同見證典醬天下與金醬酒業的簽約儀式。雙方‘深化交流，密切合作’的初心不變，‘坦誠相待，風雨共擔’的信念不變，以及‘優勢互補，合作共贏’的目標不變。借這次簽約的東風，相信今后我們之間的合作關系將會越來越密切，越來越牢固。在此，我謹代表典醬天下對合作的簽署表示衷心的祝賀！

金醬酒業董事長汪洪彬向各位領導和嘉賓表示熱烈歡迎并談道：“金醬酒業一直致力于“好醬香，金醬造”的品質理念和企業追求，連續三年堅持行業第三方認證年產能與儲能，保證產大于銷，做足老酒儲備。金醬有信心也有決心為合作伙伴提供持續穩定的產能保障與品質保障。西安是一座人文環境悠遠，歷史底蘊雄厚的城市，今天能與席董事長、余董事長這樣功成業就的企業家達成合作，更是倍感榮幸。我相信，金醬酒業與典醬天下在坦誠交流、互信互利的基礎上，我們一定能合作如蘭，揚揚其香，采而佩之，共贏四方。”

典醬天下酒業負責人、西安華旅集團董事長余祥軍與金醬酒業總經理鐘麗現場簽約，仁懷市政協主席王強、典醬天下酒業投資人、西安大明宮集團董事長席有良、金醬酒業董事長汪洪彬、陜西辦事處總經理王堃共同見證此次簽約儀式。

本次合作簽約是開啟共生共贏的新起點，雙方將秉承和諧共生的理念，并以更加開闊的心態、利用雙方更多的優勢力量，一同拓展行業創新之路，聚以致遠，揚帆起航，攜手并進，共創美好未來。

高柳新蟬，薰風微雨，花開似錦的六月里，第二屆中國酒莊文化發展論壇活動由中國食品藥品企業質量安全促進會發酵食品專委會指導，四川輕化工大學、貴州省酒業協會、貴州大學釀酒與食品工程學院、貴州省仁懷市文化旅游局、仁懷市酒業協會支持，中國食藥促進會發酵食品專委會、中國酒莊分級管理評定委員會、貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司承辦的主題為“生態酒莊 金醬先行”的第二屆中國酒莊文化發展論壇《中國酒莊分級管理》全國首家酒莊暨金醬酒莊酒酒體發布儀式于6月16日在金醬酒莊舉行。

中國食藥促進會副會長、發酵食品專委會會長尹建軍、四川大學錦江學院白酒學院院長、中國白酒專家張文學、中國食藥促進會白酒專家委員會副主任委員中國釀酒大師李家民、中國食藥促進會發酵食品專委會副會長張金修、四川輕化工大學教授、中國酒文化研究專家郭五林、中國酒莊分級管理評定委員會秘書長葉青、四川省食品科學技術學會釀酒專委會秘書長辜春燕、仁懷市文化旅游市場綜合行政執法大隊長馮文燦、仁懷市酒業協會副秘書長楊必剛、海納咨詢機構總經理呂咸遜、貴州廣播電視臺醬香中國欄目制片人主持人賴卓、金醬酒業董事長汪洪彬、金醬酒業副董事長曾貴平、金醬酒業總經理鐘麗、金醬酒業副總經理汪傳捷等領導專家出席本次活動。

本次論壇活動由酒莊考察體驗、酒莊發展主題報告、首家中國酒莊分級管理發布、中國酒莊文化與營銷創新圓桌對話、金醬酒莊發展實踐主題分享、金醬酒莊酒酒體發布展示等環節組成。

中國食藥促進會副會長、發酵食品專委會會長尹建軍致辭：“貴州仁懷是中國白酒的核心產區，在政府部門、行業協會、廣大企業自身的共同努力下，貴州酒業迎來新的發展機遇。眾多企業成功的發展模式、發展道路，也為中國酒業提供了鮮活的發展樣本。我們一起考察體驗金醬酒莊與金醬酒谷的建設情況，感受到酒莊模式在貴州產區得到了全新生動的體現。今天，我們相聚在金醬酒莊，交流探討中國酒莊文化發展，酒莊酒品質打造提升，營銷模式的創新，期待為酒莊發展輸出更多前沿智慧。”

仁懷市酒業協會副秘書長楊必剛講話：“酒旅融合是政府大力發展地方經濟的政策之一，也是符合當下消費趨勢的舉措之一，更是企業增強市場競爭力的營銷手段之一。仁懷酒協一直致力于讓地方酒企走出去，讓區域品牌成長起來。這幾年金醬的發展大家有目共睹，接下來希望金醬既要保持銳氣，也要保持定力。保持銳氣，是希望金醬能繼續奮勇前進，讓金醬酒莊這桿旗幟樹得更高；保持定力，是希望金醬能繼續腳踏實地，不被一時的榮譽遮蔽，堅持“好醬香，金醬造”，讓金醬酒莊這桿旗幟樹的更穩。”

隨后由中國食品藥品企業質量安全促進會發酵食品專業委員會會長尹建軍宣讀授予金醬酒莊為特級白酒酒莊的通知，并向金醬酒業副總經理汪傳捷頒發榮譽牌匾。

自2015年金醬酒業斥資建立了茅臺鎮第一家生態酒莊，2019年金醬酒莊獲得3A級景區榮譽后，2021年4月又被遵義市文體旅游局評為“4星級遵義市特色酒莊”，金醬酒業走上了“酒+旅游”的生態發展之路，中國特級酒莊榮譽的頒發更是對金醬酒莊的肯定和認可。

授牌儀式結束之后，金醬酒莊董事長汪洪彬在金醬酒莊實踐思考報告中分享了經營酒莊的體會總結并談道：“金醬生態酒莊充分利用汪氏家族文化，茅臺地域文化，酒文化等資源優勢，以文化作為核心，生態做基礎，產業做融合，品牌做形象為發展思路，將旅游要素全面融入酒莊功能，實現白酒工業與文化旅游的有機融合，并結合大數據實現智能化管理和營銷，成為極具茅臺地域特色的精品酒莊，成為引領仁懷地區白酒產業轉型發展的特色示范項目之一，也成為遵義市文旅局掛牌的四星酒莊，今天更是被中國食藥促進會、中國酒莊分級管理評定委員會授予中國白酒特級酒莊001號特殊榮耀，我倍感珍惜。當醬香酒谷全部建成之時，金醬必定會邀請大家再來參觀指導，一定會不負大家期望。”

金醬酒莊總經理鐘麗圍繞金醬酒莊作為001號的責任與擔當等內容向大家作金醬酒莊實踐思考報告：“企業的發展需要找準定位，尋求差異化，不求做大、但求做精。而金醬定位則是：把美做強，乘美而上。依托文化優勢，做好傳承與創新，未來酒莊是品質價值的新表述，利用精品酒莊的建設，做好品牌生態建設；依靠品質優勢，大師專家團隊加盟、優質老酒儲量豐富的核心優勢；依附生態優勢，雙生態發展基地+茅臺鎮首家酒莊。聚集高質量發展、文化賦能促增長，共創共贏共成就。

隨后開始的金醬酒莊酒體發布儀式上，尹建軍和汪洪彬共同揭開金醬酒莊酒酒體的面紗。

最后，由中國酒莊分級管理評定委員會秘書長葉青主持，四川大學錦江學院白酒學院院長、中國白酒專家張文學、海納咨詢機構總經理呂咸遜、四川輕化工大學教授、中國酒文化研究專家郭五林、中國食藥促進會發酵食品專委會副會長張金修參與，展開中國酒莊文化表達與營銷創新圓桌對話。

生態酒莊，金醬先行。響應綠色發展號召，實現了白酒工業與文化旅游的有機融合，推進生態文明。建設集經濟效益、生態效益、旅游效益于一體星級酒旅融合生態酒莊，以創新為第一動力，驅動生態優先綠色發展。金醬酒業將持續打造中國白酒文化生態酒莊產業新名片，乘美而上，行穩致遠。